Mon amie, Mme Matcha - Lebon Trait d'union

Mon amie, Madame Matcha

Alors que l’artisanat, la consommation raisonnable, les savoir-faire anciens semblent revenir doucement dans les mentalités, j’aime du Japon qu’il ne les a jamais laissés tomber.
janvier 11, 2021 — Hélène Lebon
Le thé fait le temps - Lebon Trait d'union

Le thé fait le temps

D’abord, il y a le choix du thé. Ensuite, celui de la théière. Puis, il y a l’eau qui chauffe et qui ronronne ou qui siffle. Suit le rire de l’eau qu’on verse. Une courte attente. Les feuilles se déplient. Maintenant, on retire...
janvier 07, 2021 — Hélène Lebon
Crochet - Señorita Sureña - Lebon Trais d'union

Señorita Sureña, le crochet comme cadeau et thérapie émotionnelle

Caty, mon amie, est ce qu’on appelle une femme orchestre. Non seulement c’est une cuisinière incroyable, une pâtissière diplômée, mais c’est aussi une chanteuse talentueuse et guitariste.
janvier 06, 2021 — Cheryl Coello
Temps de chien, Noël de Chat. - Lebon Trait d'union

Temps de chien, Noël de Chat.

voici que je viens de vivre mon quatrième Noël, et il me semblait sympathique de partager cela avec vous. Quatrième Noël mais premier avec eux. Enfin elle. L’année dernière, ils m’avaient offert le plus beau des...
janvier 05, 2021 — Marlène Lefebvre
La métaphore filée et le fil conducteur pour synthétiser efficacement

La métaphore filée et le fil conducteur pour synthétiser efficacement

Quand je suis arrivée chez moi avec un enregistrement d’entrevue de 4 heures et demie, je savais que j’allais rencontrer une difficulté majeure: synthétiser le tout et ne garder que l’essentiel pour mon article.
janvier 05, 2021 — Cheryl Coello
Osaka Castle - Lebon Trait d'union

Cartes postales aux villes japonaises

J’avais exploré ce concept de cartes postales aux villes lors de notre roadtrip au Canada, je recommence cette fois-ci avec ce premier voyage au Japon, à celles que j’ai visitées dans l’archipel nippon. Mais une fois n’est...
janvier 04, 2021 — Hélène Lebon
Recettes festives – tarte au sucre - Lebon Trait d'union

Recettes festives : tarte au sucre

Le temps des Fêtes et ses repas copieux. Le temps des Fêtes et la tourtière de mamie. Le temps des Fêtes et les patates pilées gourmandes (avec du fromage en crotte) de tonton.

décembre 31, 2020 — Isabelle Millaire
Donner, simplement pour faire plaisir

Donner, simplement pour faire plaisir

Noël, c’est tellement magique, surtout pour les enfants. Je pense qu’une fois adulte, si on aime encore autant Noël, c’est parce que ceux que nous avons vécus étant enfant nous ont comblés.
décembre 29, 2020 — Isabelle Millaire
Ma musique de Noël préférée

Ma musique de Noël préférée

Ceux qui me connaissent savent qu’une fois mes bougies soufflées, place - petit à petit - à la magie de Noël! Outre les guirlandes de lumière qui transforment mon appartement en ciel étoilé, vient aussi le temps...
décembre 29, 2020 — Hélène Lebon
L’anniversaire de mon père, la mer en cadeau

L’anniversaire de mon père, la mer en cadeau

Avec mon papa, «je faisais du globe» quand j’étais petite. Sur mon globe d’enfant, avec écrit «Zaïre» et «URSS» dessus - c’était comme ça à l’époque -, je m’évadais comme on tournait la sphère dans...
décembre 22, 2020 — Hélène Lebon
Comment la technologie m’aide à rester active

Comment la technologie m’aide à rester active

Je pense qu’on est tous d’accord pour dire que la technologie a changé beaucoup d’aspects de notre vie. Certains se plaindront en disant sûrement que «c'était mieux avant», mais il n’empêche que les progrès...
décembre 21, 2020 — Joanna Gence
Pourquoi le Japon.

Pourquoi le Japon.

Cette fascination pour le voyage et aussi pour le Japon, les «Japons» pourrait-on dire d’ailleurs, je comprends qu’elle puisse étonner. Elle est là pourtant, profondément ancrée en moi, ni bercée d’illusion...
décembre 17, 2020 — Hélène Lebon