«Sel, gras, acide, chaleur» est une série documentaire culinaire américaine, présentée par Netflix et réalisée par Caroline Suh, dont la protagoniste est Samin Nosrat: une femme simple, qui rit et qui mange gaiement, avec un regard tendre et sans posture forcée devant la caméra ...
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Par Isabelle Millaire Chez moi, pas besoin de cet adage pour faire manger des pommes à mes enfants! La pomme avec son croquant naturel a de quoi leur plaire: sucrée mais santé, j’accepte volontiers qu’ils en mangent à satiété! Quoi? Maman ne dit pas non? Hop! On recommence! On « cric », on « crac », on croque! Aussi, chaque ...
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Par Michel Solis Bonjour! Je suis Michel. Mon acte de naissance, suite à un calcul facile, m’informe que j’ai un certain âge. Mon corps m’avise pour sa part, de temps en temps, que j’ai un âge certain. Ma tête, elle, nie tout; elle tend à manifester contre. Mon cœur, lui, est libre de toutes ces contraintes. Comme dit Michel Rivard ...
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Ça fait toujours mal de se couper le bras, même quand il est gangrené. Je me suis réveillée en plein milieu de la nuit en pensant à 127 heures. Ce film a changé ma vie il y a de ça presque 13 ans déjà. À l’aube de mes 40 ans, je me souviens difficilement de toute la douleur, de toute ...
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"Gauguin, portraits" valait bien l'aller-retour On est allé voir l’expo Gauguin, portraits. Dernière heure, dernier jour, ce dimanche 8 septembre avant que tout soit démantelé et renvoyé dans les musées et galeries propriétaires. 24$ + taxes pour voir des visages, des faces, des bustes. Croiser des regards centenaires, figés dans la toile, comprendre un peu plus l’artiste, sa démarche, son ...
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Par Isabelle Millaire Très longtemps, je n’ai pas voulu d’enfants. En fait, ce n’est pas tant que je n’en voulais pas, mais plutôt que je n’en ressentais pas le besoin. Ce n’était pas « Ouache, non, pas pour moi! » mais bien un « … ». Bref, un silence radio de ce côté. Et c’est tant mieux. J’ai pu ainsi ...
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Par Hélène Lebon Dans le cadre de mon projet de travail sur le Japon, je m’intéresse à la société, la langue, la culture et la géographie de l’archipel nippon. Boulimique des infos, je dévore tous les ouvrages sur le Japon qui croisent mon chemin (ou que je m’arrange pour croiser). J’ai opté, en plus des ouvrages ou conférences, pour un ...
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Par Hélène Lebon Récit d’un baptême de plongée sous-marine où Moby Dick est un poisson clown, car la République dominicaine a des fonds marins de rêve que je recommande. Récit d’un instant à la plage car dans ma tête, les voyages restent intemporels et si j’ai un peu bu la tasse dans cette aventure, tout finit bien. La boutique de ...
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Par Joanna Gence L’idée d’un nouveau départ, d’une nouvelle vie et de nouveaux endroits à explorer… Tout ça est tellement excitant! Ce qui l’est moins en revanche, c’est tout le côté un peu “administratif” qu’implique un déménagement dans un nouveau pays. Parce que oui, c’est palpitant, mais avant de pouvoir explorer et découvrir Manchester, il va bien falloir que je ...
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Par Joanna Gence Comme je l’ai expliqué en détail dans un précédent article, il y a plus d’un an, j’ai pris la décision de reprendre mes études. J’avais déjà repéré une école auparavant, mais j’ai quand même effectué de nombreuses recherches avant de porter mon choix définitif sur Shillington, à Manchester. Tout ça était excitant, mais effrayant. Et puisqu’il s’agit ...
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