Y’en a marre, que faire de tout ce marc de café?

Y’en a marre, que faire de tout ce marc de café?

Le café, on l’aime sucré, très fort, avec du lait, Martini café, avec une goutte (ou deux) d’Amaretto, ou… ou pas du tout. Mais le marc de café dans l’histoire? Dans cet article, je vais te donner deux trois trucs pour en faire bon usage.

février 18, 2021 — Marlène Lefebvre
Un bon thé, oui mais après?

Un bon thé, oui mais après?

Nous, chez Lebon Trait d’union, on aime ça, le thé. Mais savez-vous que le thé, une fois bu, pourrait-encore vous être bien utile? Voici un article qui va vous donner quelques idées…
février 11, 2021 — Marlène Lefebvre
crêpes chandeleur

Des crêpes pour la Chandeleur

Vous avez Ricardo au Québec? Nous avons Cyril Lignac en France.. Ou Philippe Etchebest. Pour nos deux pays, la crêpe de la Chandeleur reste une crêpe. Oui, mais pas n’importe quelle crêpe: une crêpe remplie d’amour, et en voici la (les!) recette(s) !

février 02, 2021 — Marlène Lefebvre
Le matcha, un trésor vert à ta portée

Le matcha, un trésor vert à ta portée

Le matcha est un thé vert en poudre japonais. C’est aussi la porte vers une culture époustouflante que l’on peut inviter dans notre quotidien un coup de fouet à la fois. Tentant non? Matcha 101, c’est par ici!
janvier 28, 2021 — Hélène Lebon
Hyper Hardboiled Gourmet Report: papilles et neurones s’emballent!

Hyper Hardboiled Gourmet Report: papilles et neurones s’emballent!

Si comme moi vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer au petit écran, la série Netflix Hyper Hardboiled Gourmet Report en est définitivement une à mettre sur votre liste! Tour du monde et de l'assiette que vous ne regretterez pas!
janvier 27, 2021 — Hélène Lebon
Recette parfaite cookies chocolat - Lebon trait d'union

Recette parfaite pour des cookies parfaits

Depuis aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours aimé cuisiner le dimanche. Enfin, quand j’étais chez mes parents. Mettre mon tablier imaginaire (ben oui, salir ses vêtements, c’est tellement plus fun)...
janvier 15, 2021 — Marlène Lefebvre
illustration-lebon-trait-dunion

Recette à 4 mains

Je connais ton amour pour la cuisine et pour l’Asie, alors pour poursuivre la jolie série d’articles et de recettes échangées, comme Isa et Gen ou Cheryl et Marlène, je te propose de nous lancer dans l’aventure.
mai 13, 2020 — Hélène Lebon
Cuisiner au temps de la COVID-19

Cuisiner au temps de la COVID-19

Mes cocos ont toujours aimé cuisiner. Aimer… non, ce n’est pas le bon mot; ADORER serait plus juste. Et si je pouvais, les lettres seraient en néons couleur fluo! Évidemment, je ne parle pas ici de cuisiner...
avril 08, 2020 — Isabelle Millaire
Échange culinaire: Marlene et Cheryl

Échange culinaire: Marlene et Cheryl

Comment ça se passe en Équateur? Ici à Montréal tout va “bien” pour moi. Disons que mes journées ne changent pas beaucoup puisque je travaille de la maison...
avril 01, 2020 — Marlène Lefebvre
C’est la saison du Comfort Food; à vos fourneaux!

C’est la saison du Comfort Food; à vos fourneaux!

L’hiver, c’est la saison parfaite pour cuisiner! Surtout un hiver comme celui qui sévit présentement: pluie en janvier (ark) et grésil qui rend les bonhommes de neige et autres constructions neigeuses impossibles (re-ark)...
janvier 17, 2020 — Isabelle Millaire
La Galette, la jolie galette

La Galette, la jolie galette

J’aime janvier. Avec janvier vient un vent de renouveau, un recommencement enivrant, un début en plein milieu de l’hiver. Bref, j’aime janvier. Et d’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours préféré aux bûches crémeuses des repas de famille, la galette avec les amis et mes parents. J’aime la magie des Fêtes, les cadeaux sous le sapin et la féérie de Noël. Mais honnêtement, je préfère peut-être plus encore les discussions de rêves et de projets, que celles des bilans. 
janvier 06, 2020 — Hélène Lebon
Samedis Netflix - Somebody Feed Phil - Lebon Trait d'union

Samedis Netflix 5 - Somebody Feed Phil

Si je pouvais définir la série Somebody Feed Phil en un seul mot, ce serait “touchante”. Pas dans le sens dramatique, mais dans un sens très spirituel. Ma première impression N’est pourtant pas du tout allé dans ce sens là, bien au contraire! Alors que je découvrais la présentation du premier chapitre de la première saison, je me disais...
novembre 24, 2019 — Cheryl Coello